《懒人厨房》之豆豉蒸排骨

吃包点必点的蒸排骨真好吃，只可惜物价上涨得连吃排骨都不敢吃太多盘，不然还钱的时候皮包会痛。买了排骨和豆鼓自己来吧！

材料：蒜末，小辣椒，豆鼓，薯粉，排骨，米酒，糖，盐，酱油

1）热油。将热油倒进姜末里，备用。

2）将米酒，盐，薯粉，排骨抓至黏稠状。
3）将姜末和豆鼓放入 （2）拌均匀。
4）蒸30分钟左右。

简单又好吃，前一天晚上就可以准备，隔一天蒸，就是一道美味的菜。