《懒人厨房》之窝熟冬菇鸡饭

上个星期看到一个blog介绍的食谱，看起来很简单方便，星期天刚好妈咪没有煮，我就试试看了（刚好冰箱都有这些材料）

准备材料：鸡肉，姜片，葱头（切碎），蒜米（切碎），pandan 叶，冬菇

做法：1）腌鸡肉。我用素蚝油，胡椒粉腌鸡肉。

             2）将姜片，葱头，蒜米炒一炒，然后加入鸡肉炒一炒。

             3）最后加入米。

             4）炒好之后放进电饭煲，加水，水要盖过米，加pandan叶，加一点鸡精或酱清。

大功告成了，炒好的米超想的，爸爸还以为我买现成的调味料，哈哈！鸡肉我之前就好切好了，所以这道菜只需要半个小时的时间就可以吃了。