Thursday 11 June 2020

[懒人厨房]第一次试做EasiYo Yogurt






我们仨包括豆豆都很喜欢吃yogurt。豆豆去到百货公司他一定会买yogurt,我,吃酒店早餐没有yogurt,心里就会给一点点差评,佳恩,我们蜜月到欧洲他就是吃各种各样的乳酸菌品导致肠胃有一点出血(他肠胃差,不适合吃过量的cheese、yogurt、牛奶之类)。在MCO这段时期,消耗量最大的也最花钱的就是Yogurt啦,豆豆早上也吵着要吃yogurt,中午甜点也吵着吃yogurt,有时候一次还不是只吃一小罐那么简单哦!市场上所售卖儿童yogurt大多数偏甜也或多或少有添加防腐剂,价格也相当昂贵。这让我有了想自己制作yogurt。一直没有尝试的原因不外乎就是担心品质问题,因为乳酸奶质品如果控制不好的话可是会危害到身体、轻则上吐下泻,重则需要去医院掉水打点滴。





上个星期在Shopee看到有卖这个EasiYo Yogurt,就手“痒”点了“买”。重点是我其实并没有看清楚里面的说明书到底这个yogurt是怎样做的,哈哈!😋,只想着吃。





我买了这个Blueberry Yogurt,RM27




好啦,看了详细了说明书原来买了这个yogurt材料以外还要买EasiYo Yogurt Maker。不是随随便便拿个盒子就能做yogurt的啦,真是的(🤪虽然一开始我就是那个以为随便拿个装yogurt的保温瓶就能做了)所以后来又加买了这个EasiYo Yogurt Maker。EasiYo Yogurt Maker一次可以做一公斤的Yogurt,相等于市场上6-8小罐的yogurt,EasiYo Yogurt是纽西兰制造,不含人工色素和香料。





EasiYo Yogurt Maker, RM49.90




星期天早上起来就开始动手一起做yogurt咯!虽然不是特别难但是却需要8个小时才能放进冰箱冷冻。稍微讲解一下好了。你需要准备的材料就是EasiYo Yogurt、Yogurt Maker、室温饮用水、热开水。然后打开youtube稍微了解一下制作过程。






https://www.youtube.com/watch?v=Xt2mILNYSPo




步骤一,倒入室温饮用水至杯子的一半👇







瓶子上有一条不太明显的一条标示线






把水倒入至那条标示线






步骤二,把整包yogurt粉倒入然后就用力摇晃至yogurt完全溶解就好。





步骤三,继续加室温饮用水至标示线然后再一次用力摇晃。





步骤四,把热开水倒入EasiYo Maker至完全把红色隔层淹没。热开水是刚刚煮好的水哦,并不是从饮水机提供出来的热水哦!我把煮过的水全部倒入EasiYo Maker里了但是才发现原来你比我预计需要的热水还要多😩。第二轮倒入的水就是饮水机热水咯。





步骤五,把已经摇晃好的yogurt罐放进去,关上盖子,静静地等待8小时的过去。





步骤六,从EasiYo Maker把yogurt拿出来放到冰箱里。冷却之后就可以食用了。

























最开心的就是豆豆啦~还特地拿了一个凳子爬上来看他妈咪到底要弄什么给他吃。8小时之后yogurt就成型啦,接下来就是把它放进冰箱冷却了就可以拿出来享受了。







倒数7小时59分55秒










倒数1秒,叮,可以出来了














接下来的几天饭后他都在享受着他最爱的yogurt啦!有时候爸爸妈妈在家里做着各种各样的食物甜品不是因为自己想吃,而是想看到你一脸高兴和满足的样子因为爸爸妈妈最开心的时候就是看着自己孩子高兴的时候。以前没有孩子的时候基本上我们家的厨房是摆设用途,有了孩子之后总是想他吃得健康吃得开心,才有了要自己动手煮饭的动力。好了,EasiYo Yogurt的制作过程就分享到这里,如果你也想动手做的话不要犹豫了,直接在Shopee下单吧!下次做些什么好呢?🤔


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